Ilha do Mel

Entre los platos típicos que podemos encontrar en los restaurantes de Ilha do Mel el que más se destaca por ser realmente típico de la zona es el "Barreado", un guiso de carne de res cocido a fuego lento, sazonado con diversas especias y servido con harina de yuca.

El resto de las opciones de que comer en Ilha do Mel son opciones típicas brasileñas que igualmente valen la pena mencionar y degustar:

• Moqueca: es un guiso elaborado con pescado, camarones u otros mariscos cocinados en una sabrosa salsa de tomate y leche de coco.
• Tapioca: es un bocadillo popular elaborado con harina de yuca. Suele estar relleno de ingredientes dulces o salados, como queso, coco, chocolate o frutas.
• Pastel: es una comida callejera popular. Se trata de un hojaldre frito relleno de varios ingredientes como queso, carne o camarones.
• Coixinha: también es una comida callejera popular. En este caso se trata de una bomba de pure de papa frito relleno con ingredientes como queso, carne, pollo o camarones.
• Mariscos y pescados: al tratarse de una isla, los mariscos y pescados son una parte importante de la cocina local. Podrás disfrutar de opciones frescas como pescado, camarones, cangrejo y langosta, preparados de diversas formas, como a la parrilla, fritos o en guisos.
• Fruta fresca: todo Brasil es conocido por su abundancia de frutas tropicales frescas e Ilha do Mel no es la excepción. Encontrarás una gran variedad de frutas como papaya, guayaba, maracuyá, mango, y piña, entre otras.
• Açaí: se trata de un plato nutritivo y delicioso que está elaborado con bayas de açaí, que se mezclan y se cubren con granola, frutas y miel. Imperdible como desayuno o merienda!
• Caipirinha: aunque no es un alimento, la caipirinha es la bebida quizás más representativa de Brasil, elaborado con cachaça (un aguardiente destilado elaborado con caña de azúcar), lima, azúcar y hielo.

Por ser una isla pequeña hay una cantidad aceptable de restaurantes en Ilha do Mel, pero eso sí, hay que tener en cuenta que las opciones pueden variar según la temporada. De todos modos siempre habrá una buena opción de comer algo distinto, y nunca olvides preguntar por los platos del día o las opciones más frescas que seguro te sorprenderán.